Pere Massana

Pere Massana lleva 25 años liderando una puesta gastronómica que parte de una voluntad de servicio y compromiso con su entorno y sus clientes. Heredero de una tradición familiar en el mundo de la Hostelería ha sido capaz, a partir del respeto más absoluto a esta tradición, crear un lenguaje culinario propio, innovador, arriesgado y a la vez respetuoso, con el producto.

La apuesta por los valores propios de: tradición, familia, singularidad y cuando es necesario, búsqueda de nuevos lenguajes y su interpretación, hacen que la cocina que lidera Pere Massana te transporte a paisajes familiares del paladar, a veces olvidados, y te sugiera a la vez, parajes desconocidos por descubrir.

Ana Roger
Ana Roger

Con su mujer Ana Roger, forma un equipo que, desde la honestidad, la hospitalidad y el compromiso diario con sus clientes y su cocina, trabaja para satisfacer los deseos de todos aquellos comensales que, dispuestos a disfrutar, se sientan en sus mesas