Tipus de cuina

La cuina del Restaurant Massana parteix del producte de proximitat i busca, selecciona i tria el millor. La tècnica precisa en la cocció i el protagonisme del producte ens permeten oferir una autenticitat en tots els ingredients que configuren els nostres plats.

Aprofitant l’entorn i el calendari, la nostra cuina es manté en moviment durant tot l’any. Els bolets i la tòfona blanca de tardor, la caça i les angules de l’hivern, les favetes i múrgoles de la primavera o el gran ventall de tomates que ofereix l’estiu es magnifiquen amb una elaboració senzilla i acurada.

Partint de la cuina tradicional hem anat construint un present ple de matisos, aromes i gustos al servei dels nostres clients.

Confiem en l’equilibri entre les bases de la cuina tradicional i la innovació de les tècniques d’avantguarda per elaborar una proposta culinària diversificada, alegre i molt treballada que reflexa els nostres valors i la nostra manera d’entendre la gastronomia.

Sensacions

Emocions

Sentits

Experiències

Cuina gastronòmica
Cuina gastronòmica

Veniu a gaudir d’una festa en un ambient distès i relaxat on la fusió entre la cuina i la sala us descobreixin un experiència gastronòmica plena de matisos i sensacions

Aquesta web utilitza cookies pròpies i de tercers per a millorar l'experiència de navegació així com per a tasques d'anàlisi. En continuar navegant, entenem que accepta l' ús de cookies

Què són les cookies?

Una cookie es un petit arxiu que s’emmagatzema a l’ordinador de l’usuari i ens permet reconèixer-lo. El conjunt de cookies ens ajuda a millorar la qualitat del nostre web, permetent-nos controlar quines pàgines troben els nostres usuaris útils i quines no.

Les cookies són essencials per al funcionament d’Internet, aportant innumerables avantatges en la prestació de serveis interactius, facilitant-nos la navegació i usabilitat del nostre web. Tingueu en compte que les cookies no poden fer malbé el vostre equip i que, a canvi, si són activades ens ajuden a identificar i resoldre els errors.

Quin tipus de cookies utilitza aquesta web?

Cookies pròpies: són aquelles que s’envien a l’equip de l’usuari des d’un equip o domini gestionat per l’editor i des del que es presta el servei sol•licitat per l’usuari.

Cookies de tercers: són aquelles que s’envien a l’equip de l’usuari des d’un equip o domini no gestionat per l’editor sinó per una altra entitat que analitza les dades obtingudes.

Cookies persistents:són un tipus de cookies en el qual les dades segueixen emmagatzemades en el terminal i poden ser accedides i tractades pel responsable de la cookie.

Cookies d'analítica web: a través de l'analítica web s'obté informació relativa al nombre d'usuaris que accedeixen al web, el nombre de pàgines vistes, la freqüència i repetició de les visites, la seva durada, el navegador utilitzat, l'operador que presta el servei, l'idioma , el terminal que utilitza, o la ciutat a la qual està assignada la seva adreça IP. Informació que possibilita un millor i més apropiat servei per part d'aquesta web.

Acceptació de l'ús de cookies.

Assumim que vostè accepta l’ús de cookies. No obstant, vostè pot restringir, bloquejar o borrar les cookies d’aquesta web o qualsevol altra pàgina a partir de la configuración del seu navegador.

A continuación li mostrem les pàgines d’ajuda dels navegadors principals: