Пространство, где отражаются часы репетиций на кухне, «закулисье» и окончательный дизайн наших произведений — блюд.
Мы воспринимаем гастрономию как праздник, а гостеприимство является одним из главных принципов нашего обслуживания. С необходимой строгостью и профессионализмом мы хотим, чтобы вы чувствовали себя как дома в непринуждённой и расслабляющей атмосфере, где вы сможете в полной мере насладиться впечатлениями.
Занимая привилегированное место в зале, вина нашего погреба покоятся в тишине и при приглушённом свете. Более 300 наименований защищают культуру виноградной лозы и земли в нашем доме.
Начиная с Эмпорды, где сланец и гранит в почве, трамонтана в ветре и солнце в небе определяют уникальный характер её вин.
Продолжая через Пенедес, где Шарелло определяет сущность его вин и кавы, проходя по остальной территории Каталонии, Испании и Франции, но не забывая и другие великолепные уголки мира. Благодаря сочетанию блюд и вин как путеводной нити, мы сможем путешествовать и превращать каждый бокал в незабываемое приключение.
Для обеспечения наилучшего опыта мы используем такие технологии, как файлы cookie, для хранения и/или доступа к информации на устройстве. Согласие на использование этих технологий позволит нам обрабатывать данные, такие как поведение при просмотре или уникальные идентификаторы на этом сайте. Отказ или отзыв согласия может негативно сказаться на определенных функциях и возможностях.
